Catering Dienstleister in Hamburg

Ich bin sehr zufrieden mit der Feier und der Grund dafür lag an dem so guten Catering. Ich musste endlich kein ungutes Gefühl mehr vor den Mitarbeitern haben, da sie allesamt mehr als zufrieden waren. Bei zukünftigen Firmenfeiern werde ich ab nun jedes Mal mit dieser Catering Firma aus Hamburg kooperieren.

Für meine Wenigkeit und alle Mitarbeiter war das ein großes Problem und vor der Belegschaft für mich unangenehm ohne Ende. Ich entschied also zukünftlich viel besser darauf acht zu geben was von dem Hamburger Catering angeboten wird. An erster Stelle wechselte ich den Veranstaltungsort, weil der ursprüngliche Platz fest mit dem Caterer zusammenarbeitete. Die neue Location machte das zwar auch jedoch bevor ich mir überhaupt die Location ansah, wollte ich als erstes alles über das Catering wissen. Hier schien alles deutlich kompetenter zu funktionieren, was dadurch deutlich wurde dass sie sich direkt alles mitschrieben und eigene Essensvorschläge dazu brachten. Diese Vorschläge waren jedoch nicht von einer festen Speisekarte stattdessen waren sie immer noch leicht zu verändern.
Ich entschied mich dann direkt mit genau diesem Catering Service aus Hamburg einen Vertrag abzuschließen.

Ein guter Catering Dienstleister benötigt eine menge um tatsächlich professionell zu sein und passend für eine Veranstaltung zu sein. Ich für meine Zwecke habe keine guten Erlebnisse mit Hamburger Catering Dienstleistern gemacht und gebe mir seit dem viel Mühe penibeldarauf zu achten dass hier alles stimmt.

Ich probiere dann immer auf die Erwartungen der zahlreichen Mitarbeiter einzugehen und es trotzdem hinzubekommen dass es allen schmeckt. Da wir auch viele Vegetarier und einige Menschen welche kein Schweinefleisch essen in der Firma haben, muss auch bei jeder Feier darauf Acht gegeben werden. Auch Lebensmittelintoleranzen besitzen in der Firma erstaunlicherweise sehr viele Menschen. Ich muss also darauf achten dass wenigstens für jeden eine Speise dabei ist.

Am Ende war die Firmenfeier wirklich nett. Jeder Mitarbeiter war sehr glücklich mit dem Essen des Hamburger Catering Service.
Nach der Veranstaltung wurde noch tagelang über die vielen leckeren Speisen geredet und sogar die Nicht-Vegetarier mochten zum Beispiel das vegetarische Essen. Das Menü war sehr groß, jedoch wurde alles frisch zubereitet.

Wir verabredeten uns dann nochmal und stellten eine feste Buffetkarte zusammen. Zuvor schrieb ich mir alle besonderen Essenswünsche meiner Mitarbeiter mit Bedacht auf um auf keinen Fall etwas zu vergessen. Wir stellten dann jede einzelne Speise zusammen, wobei immer Ideen vom Catering Service kamen und ich diese wie ich wollte verändern konnte. Für mich war das eine sehr gute Zusammenarbeit die sich gelohnt hat. Jedes Gericht sollte dann am Ende gekennzeichnet werden und letztendlich gab es sehr viele Gerichte, bei denen ich sicher sein konnte, dass hier jeder etwas finden würde.

Unglücklicherweise habe ich in der Vergangenheit exakt bei dieser Frage sehr miserable Erfahrungen mit den Catering Servicen aus Hamburg gemacht. Teilweise kamen nämlich nicht einmal die bestellten Gerichte beziehungsweise es wurde nicht auf die eben beschriebenen Gruppen geachtet. Dazu war es so dass Dinge wie Schwein oder Erdnüsse, auf die
etliche mit starken allergischen Reaktionen reagieren, nicht ausgeschildert wurden.

Ich meinerseits bin Chef eines Unternehmens und deshalb bin ich stets für die Organisation dieser in der Firma sehr regelmäßig stattfindenden Firmenfeiern oder Betriebsversammlungen verantwortlich. Hierfür sollte sehr viel vorbereitet werden wie auch das Catering ist einer der wesentlichen Dinge.